POZOR NA SALMONELU. V BRNĚNSKÉM SUPERMARKETU PRODÁVALI KONTAMINOVANÉ KUŘECÍ MASO

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) upozornila na nebezpečný výrobek, který se prodával v brněnském supermarketu Tesco v obchodním centru Futurum. Laboratorní rozbor potvrdil přítomnost bakterií rodu Salmonella v kuřecích prsních řízcích.

Kontrolovaný výrobek už sice není v prodeji a má prošlé datum použitelnosti, inspektoři však varují, že někteří zákazníci mohou mít maso stále uložené v domácím mrazáku. Zmrazení bakterie salmonely nezničí, a proto by se takový výrobek neměl konzumovat.

Salmonela je původcem salmonelózy, která se projevuje zejména průjmy, zvracením, bolestmi břicha a horečkou. Největší riziko představuje pro malé děti, seniory a osoby s oslabenou imunitou.

Podle SZPI byl nevyhovující vzorek odebrán při kontrole v prodejně Tesco ve Skandinávské ulici v Brně. O případu bude informován také evropský systém rychlého varování pro potraviny (RASFF), aby mohlo být provedeno další šetření v zemi původu výrobku. Se společností bude zahájeno správní řízení.

Inspektoři doporučují všem, kteří by mohli mít uvedené kuřecí maso doma v mrazáku, aby jej nekonzumovali a bezpečně zlikvidovali.